Schnelle Asianudeln

Schnelle Asianudeln

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
frische, rote Chilischote nach Wunsch entkernt
1
Koriander abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehen
2
Wasser
440 g
rote Currypaste
1 TL
Sojasauce
70 g
Ketjap Manis
80 g
gelbe Paprika in Stücken
1
Speisestärke
15 g
Chinesische Weizennudeln (Mie-Nudeln), instant, in Stücke gebrochen
200 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1530 kJ / 362 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 54 g

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