Alcachofas con champiñones y beicon

Alcachofas con champiñones y beicon

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de dados de beicon ahumado
2 cucharaditas de harina
100 g de vino blanco
7 alcachofas frescas limpias (aprox. 700 g) en mitades
250 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de champiñones frescos en mitades

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 raciones

Natrium 3552.7 mg

Eiweiß 50.1 g

Brennwert 2197.3 kJ / 525.7 kcal

Fett 24.6 g

Ballaststoffe 69 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 25.9 g

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Spanien

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