Espaguetis integrales con almejas

Espaguetis integrales con almejas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 raciones

Zutaten

1000 g de almejas frescas vivas
1 cucharada de sal gorda
3 dientes de ajo
1 chalota
30 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
500 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de pimentón dulce
300 g de espaguetis integrales
1 cucharada de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 239.4 mg

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 1189 kJ / 284 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 38.9 g

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