Paprikacremesuppe

Name: Paprikacremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Parmesan; 30 g Butter; 30 g Mehl; 2 Paprika, gemischt; 750 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Kräutersalz; ½ TL Paprika edelsüß; 2 Prisen Pfeffer; 50 g Sahne

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
100 g
Butter
30 g
Mehl
30 g
Paprika, gemischt (300 g), (1 rote und 1 gelbe), in Stücken
2
Wasser
750 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Kräutersalz
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Sahne
50 g