Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de cebolleta
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 50 g de brandy
- 50 g de vermut blanco
- 50 g de caldo de pescado
- 50 g de nata (35% de grasa)
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (optional)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 419 kJ / 100 kcal
- Eiweiß
- 10.69 g
- Kohlenhydrate
- 0.75 g
- Fett
- 4.97 g
- Ballaststoffe
- 0.15 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 min
Arroz con bogavante
1 Std.
Tartaletas crujientes de marisco
40 Min
Cigalas al ajillo
20 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min
Volovanes de bacalao
50 min
Bacalao con langostinos
1 Std.
Pintxo Donosti
15 Min
Langostinos al romesco
15 Min
Rape en salsa americana
1 Std.
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min
Emulsión de patata con pulpo
50 min