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Hexenschaum

Hexenschaum
2.9 9 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Eiklar
    3
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    20 - 25 g
  • Vanille, gemahlen
    1 Msp.
  • Rum
    15 - 20 g
    15 - 20 g Eierlikör
  • Apfelmus (siehe Variation)
    450 g
  • Marillenmarmelade
    75 - 85 g
  • Beeren, gemischt, frisch
    100 g
  • Waffelröllchen (optional)
    8
  • Schokoladenraspeln (optional)
    50 - 70 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g
Brennwert 914 kJ / 218 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 38 g

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