Hexenschaum

Hexenschaum

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Eiklar
3
Salz
1 Prise
Zucker
20 - 25 g
Vanille, gemahlen
1 Msp.
Rum
15 - 20 g
15 - 20 g Eierlikör
Apfelmus (siehe Variation)
450 g
Marillenmarmelade
75 - 85 g
Beeren, gemischt, frisch
100 g
Waffelröllchen (optional)
8
Schokoladenraspeln (optional)
50 - 70 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 914 kJ / 218 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 38 g

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