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Oster Küken - gefüllte Eier

Oster Küken - gefüllte Eier
3.7 15 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück
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Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Eier (Größe M)
    12
  • Eiswürfel zum Abschrecken
    10 - 15
  • roter Spitzpaprika zum Dekorieren
    ½
  • Kapern, eingelegt zum Dekorieren
    24
  • Senf
    20 g
  • Essig
    10 g
  • Tabasco® (optional)
    10 Tropfen
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Mayonnaise (siehe Tipp)
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g
Brennwert 668 kJ / 159 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 1 g

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