Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Pan de chía y almendras con topping de aguacate
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
150 g de leche
-
10 g zumo de limón
-
60 g de semillas de chía
-
150 g de almendras crudas sin piel
-
1 sobre de polvo de hornear
-
120 g de agua
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
4 claras de huevo
-
2 cucharadas de pipas de calabaza
Topping de aguacates
-
20 g de brotes germinados
-
140 - 150 g de aguacate pelado, en trozos
-
400 g de requesón400 g de queso cottage
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada zumo de limón
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
aguacate
-
brotes germinados
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
748.3 mg
Eiweiß
30.8 g
Brennwert
2535 kJ /
606 kcal
Fett
47.6 g
Ballaststoffe
11.6 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
14.6 g
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Spanien
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