Paprika-Bowl mit Hähnchen

Paprika-Bowl mit Hähnchen

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

2 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
frische Chilischote ggf. entkernt
½
Öl
20 g
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
350 g
Champignons geviertelt
200 g
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)
200 g
Paprika edelsüß zum Würzen
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer zum Würzen
Kidneybohnen (Abtropfgew. 125 g), abgetropft
1 Dose
Oregano, getrocknet
½ TL
Zitronensaft zum Beträufeln

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 1380 kJ / 329 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 11.2 g

Kohlenhydrate 16 g

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