Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis

Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis

4.6 970 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
½ Bund
Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 800 g), halbiert
2
Möhren (ca. 200 g), geschält, am Stück
2 - 3
Wasser
1200 g
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
1 ¼ TL
Lorbeerblätter
2
Butter in Stücken
50 g
Reis
200 g
Mehl
50 g
trockener Weißwein
50 g
50 g Hühnerbrühe
Sahne
100 g
Erbsen, TK
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 2617 kJ / 625 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Die perfekte Welle 18 Rezepte
Deutschland

Die perfekte Welle 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Königsberger Spargel-Ragout

1u.

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1u.

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45min

Hühnertopf à la Frikassee

1u. 15min

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

2u.

Hühnerfrikassee à la Margret

50min

Hühnerfrikassee

1u. 20min

Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei

45min

Königsberger Eintopf

45min

Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn

45min

Hühner-Nudel-Eintopf

2u.