Röstis de pomme de terre aux échalotes

Röstis de pomme de terre aux échalotes

3.7 383 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

12 pièces

Zutaten

120 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
700 g de pommes de terre coupées en morceaux
2 - 3 brins de persil frais équeutés
1 œuf
1 jaune d'œuf
50 g de farine de blé
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile de friture
fleur de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 59.3 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 440.3 kJ / 98.5 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°21 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crumble de fraise

45min

Samoussas aux légumes

50min

Vinaigrette au cidre et échalotes

5min

Côte de bœuf, sauce moutarde

2h

Sauce crémeuse aux herbes

10min

Tarte aux poires et pépites de chocolat

1h

Flammekueche alsacienne

30min

Galettes de pommes de terre

25min

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Couscous à l'agneau et au poulet

1h 20min

Mi-cuits légers au chocolat

25min

Lasagne à la béchamel au camembert

1h