Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

12 vasetti

Zutaten

Salsa alle fragole

200 g di fragole pulite e a pezzi
50 g di zucchero
1 limone il succo spremuto fresco e filtrato

Spumoso alla ricotta

80 g di zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
250 g di ricotta fresca scolata
250 g di panna (min. 30% di grassi)
frutti di bosco, misti, freschi a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 661 kJ / 158 kcal

Fett 9.7 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 33.7 g

Kohlenhydrate 14.7 g

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