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Champignoncremesuppe
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Champignons, frisch halbiert400 g
-
Wasser500 - 600 g
-
Milch200 g
-
1 geh. TL Gemüsebouillon PasteGemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)1
-
Weizenmehl50 g
-
Salz½ TL
-
Vollrahm50 g
-
Petersilie, frisch abgezupft4 Stängel
-
Schmelzkäse (optional)40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
550 kJ /
132 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
2.2 g
Kohlenhydrate
5 g
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Eifach. Sälber. Gmacht.
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