Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mousse al lime
- 75 g di latte
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
- 50 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 75 g di zucchero
Cremoso alle fragole
- 200 g di fragole, pulite e a pezzi
- 30 g di zucchero
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua e strizzata
Terminare la preparazione
- 250 g di panna (30-40% di grassi), fredda
- scorza di lime grattugiata, per servire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 979 kJ / 234 kcal
- Eiweiß
- 1.7 g
- Kohlenhydrate
- 22.5 g
- Fett
- 15.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 45.1 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
Alternative Rezepte
Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)
8 Std. 20 Min
Crema al cioccolato bianco con fragole
2 Std. 15 Min
Semifreddo alla menta e cioccolato (senza lattosio)
2h 30min
Semifreddo al lime (senza lattosio)
2h 30min
Mousse al cioccolato bianco e fragole
4h 25min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 Std. 30 Min
Mousse al pistacchio con crumble al cacao
2 Std.
Mousse cioccolato fondente e peperoncino
20 dk
Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia
5j 20 menit
Bicchierini cocco e menta
3sa
Mousse alla fragola
2u. 10min
Sorbetto al kiwi
20 dk