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Lonza, salsicce e cipolle
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
5 porzioni
Zutaten
-
400 g di cipolle dorate in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di salsiccia di maiale fresca, a pezzetti (6-7 cm)
-
400 g di lonza di maiale a pezzetti (3-4 cm)
-
50 g di vino bianco
-
30 g di farina tipo 00
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
5 foglie di salvia fresca lavate
-
10 fette di pane casereccio
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
627 mg
Eiweiß
12.7 g
Brennwert
2104.3 kJ /
502.6 kcal
Fett
35.5 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.9 g
Kohlenhydrate
13.2 g
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