Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 porzioni

Zutaten

300 g di filetti di salmone fresco senza la pelle
2 limoni preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco
4 cucchiaini di aneto fresco sminuzzato
3 pizzichi di pepe macinato
500 g acqua
300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
150 g di panna acida
1 cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaino di sale
½ cetriolo a pezzi (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 29 g

Brennwert 1841 kJ / 440 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 23 g

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