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Salzkaramell-Aufstrich

Salzkaramell-Aufstrich
4.8 787 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
2 Schraubgläser
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Zutaten

  • Zucker
    250 g
  • Sahne
    120 g
  • Wasser
    30 g
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Butter kalt, davon 30 g in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm), 120 g in Stücken
    150 g
  • Meersalzflocken
    2 Msp.
  • Frischkäse
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 13 g
Brennwert 6244 kJ / 1492 kcal
Fett 98 g
Ballaststoffe 61.5 g
Kohlenhydrate 139 g

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