Cracker di segale farciti

Cracker di segale farciti

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

40 pezzi

Zutaten

150 g farina di segale
200 g di acqua
45 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
1 ½ cucchiaino di semi di sesamo bianchi
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
260 g di farina tipo 0
formaggio fresco spalmabile a piacere
prosciutto crudo o affettato a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 263 kJ / 63 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 7.5 g

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