Pizza del pastore

Pizza del pastore

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

12 porzioni

Zutaten

570 g di acqua
220 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
650 g di farina tipo 00
150 g di latte intero
100 g zucchero

100 g di miele
50 g di strutto

50 g di olio di oliva
2 uova
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di semi di anice

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 6.4 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1271.1 kJ / 290.7 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 13.1 g

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