Polenta de châtaigne

Name: Polenta de châtaigne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 350 g de farine de châtaigne; 500 g d'eau; 10 g de sel

4.1 45 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

350 g de farine de châtaigne réserver un peu de farine tamisée pour fariner le torchon
500 g d'eau
10 g de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 977.5 mg

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 1491.8 kJ / 353 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 12.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 68.8 g

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