Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
Zutaten
-
1500 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
-
1 cucharada de sal gorda
-
aceite de oliva para engrasar
-
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
640 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
800 g de patatas en trozos de 5-6 cm
-
400 g verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
-
20 g de mantequilla
-
2 cucharadas de harina de trigo
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
280 g sidra
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Espaldilla guisada al vino tinto
1 Std. 35 Min
Carne ó caldeiro
1 Std.
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
4 Std.
Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)
9 Std.
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2 Std.
Carne guisada con fantasmas de patata
1 Std. 30 Min
Gulash con cerveza
1 Std. 10 Min
Pollo en salsa a la cazadora en sartén
40 Min
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2 Std. 10 Min
Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)
13 Std. 20 Min
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2 Std. 15 Min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2 Std.