Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torcolo di San Costanzo
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
12 porzioni
Zutaten
-
300 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di strutto morbido a pezzetti
-
170 g di zucchero
-
300 g di farina manitoba
-
300 g di farina tipo 00
-
170 g di uvetta sultanina
-
170 g di pinoli sgusciati
-
170 g di cedro candito a tocchetti
-
2 cucchiai di semi di anice
-
burro q.b.
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
3.4 mg
Eiweiß
8.5 g
Brennwert
1892 kJ /
451.9 kcal
Fett
19.5 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
64.1 g
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