Presa ibérica con torta del Casar

Presa ibérica con torta del Casar

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

600 g de presa de cerdo ibérica
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
250 g de agua
100 g de queso torta del Casar
200 g de nata líquida
200 g de uvas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 35.14 g

Brennwert 1992 kJ / 476 kcal

Fett 32.72 g

Ballaststoffe 0.31 g

Kohlenhydrate 10.36 g

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