![Sauce béchamel Sauce béchamel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B5BDFCB1-C8AA-4FA9-971D-3F114184531B/Derivates/0a76f64c-7673-412c-a730-2ac1e979b399.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de beurre, coupé en dés
-
50
g de farine de blé
oder 50 g de fécule de maïs - 550 g de lait
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 705 kJ / 169 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 12 g
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