Zitronen-Joghurt-Mousse

Name: Zitronen-Joghurt-Mousse
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Naturjoghurt; 1 TL geriebene Zitronenschale; 60 g Zitronensaft; 60 g Zucker; 250 g fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett; 15 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Naturjoghurt
200 g
geriebene Zitronenschale
1 TL
Zitronensaft
60 g
Zucker
60 g
fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett zum Schlagen (z.B. RAMA Cremefine)
250 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
15 g