Rosenkohl-Feta-Omelette

Rosenkohl-Feta-Omelette

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

2 Portionen

Zutaten

Rosenkohl halbiert
300 g
Eier
4
Milch
80 g
Muskat
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 TL
Wasser
500 g
Walnüsse, gehackt
20 g
Schafskäse light, zerbröselt
90 g
Petersilie abgezupft, grob gehackt
3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 1588 kJ / 380 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 7.4 g

Kohlenhydrate 12 g

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