Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Minicalzone "Neptun"
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen350 g
-
Wasser lauwarm, und etwas mehr zum Befeuchten200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen20 - 25 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Mozzarella (2 Kugeln), abgetropft, in Stücken250 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen3
-
Olivenöl20 g
-
Champignons in Scheiben (5 mm)250 g
-
Meeresfrüchte frisch (evtl. TK, aufgetaut)250 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
34 g
Brennwert
2894 kJ /
692 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
5.5 g
Kohlenhydrate
67 g
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