Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
25 Scheiben
Zutaten
-
Dinkel200 g
-
gekochte Kartoffeln, mehligkochend vom Vortag150 g
-
Mehl300 g
-
Buttermilch lauwarm350 g
-
1 TL HonigZucker1 TL
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Salz1 ½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
3 g
Brennwert
336 kJ /
80 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
15 g
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Kartoffeln satt
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