Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 kusů

Zutaten

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 15 g

Brennwert 1148 kJ / 274 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1 godz. 5 min

Rýže tří chutí

40 min

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1 godz. 20 min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 min

Ryba po řecku

35 min

Sushi vafle

1 godz. 30 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 min

Jemná treska s mascarpone

35 min

Rybí rolky s houbovou náplní

50 min

Lososové burgery

30 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen