Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

10 gramů kávových zrn
30 gramů staršího chleba
½ čajové lžičky papriky, mleté
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
60 gramů šalotky
1 stroužek česneku
20 gramů másla
10 gramů olivového oleje
200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
200 gramů brambor na kousky (2 cm)
350 gramů vody
1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
3 špetky soli
3 špetky pepře černého, mletého
4 polévkové lžíce oleje na smažení
1 polévková lžíce citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porce

Natrium 2237.4 mg

Eiweiß 156.8 g

Brennwert 7757 kJ / 1854 kcal

Fett 90.8 g

Ballaststoffe 18.3 g

gesättigte Fettsäuren 17.7 g

Kohlenhydrate 100.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

KÁVOVÉ POTĚŠENÍ naslano i nasladko 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

40 Min

Thajský okurkový salát

15 Min

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40 Min

Datlovo-jablečný koláč bez lepku

45 Min

Ledové kiwi cappuccino s vinnou pěnou

Keine Bewertungen

Sous-vide roastbeef

94 Std. 45 Min

Hedvábné brokolicové pyré

30 Min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12 Std. 30 Min

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

2 Std. 30 Min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1 Std.

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 Std.

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1 Std. 20 Min