Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.5 49 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porce

Zutaten

500 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus extra na vymazání
600 gramů brambor na čtvrtiny
10 gramů másla plus extra na vymazání
4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
1 špetka čerstvě umletého pepře plus extra dle chuti
100 gramů šalotky napůl
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
2 polévkové lžíce hladká mouka
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
50 gramů suchého bílého vína
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 45 g

Brennwert 2763 kJ / 660 kcal

Fett 48 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Recepty na přání 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45 Min

Losos s pórkem a bylinkami

35 Min

Losos s bramborovou kaší

55 Min

Dušené kuřecí paličky v bylinkovém másle s bramborami

55 Min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 Min

Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem

1 Std. 10 Min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 Min

Filety z pražmy na paprikovém lůžku

25 Min

Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

35 Min

Králík v balíčku s tymiánem

1 Std. 30 Min

Kari kuře se žampióny a basmati rýží

35 Min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 Min