Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bunte-Tomaten-Quiche
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
Quark-Öl-Teig
-
Öl20 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
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Weizenkleie (siehe Tipp)20 g
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Magerquark60 g
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Backpulver½ TL
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Ei1
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Salz¼ TL
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Pinienkerne2 TL
Belag und Fertigstellung
-
Basilikum abgezupft3 Stängel
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Parmesan in Stücken30 g
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Magerquark250 g
-
Ei1
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Johannisbrotkernmehl2 TL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß¼ TL
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Oregano, getrocknet½ TL
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Cherry-Tomaten bunt, halbiert150 g
-
Rucola zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
21 g
Brennwert
1249 kJ /
299 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
4.7 g
Kohlenhydrate
25 g
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