Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kräutermarinade zu Roastbeef
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
-
Thymian abgezupft5 Zweige
-
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
-
Olivenöl150 g
-
Zucker1 Prise
-
Pfeffer frisch gemahlen2 Prisen
-
Senf, mittelscharf2 TL
-
Roastbeef (à 150 g)4 Stücke
-
Salz, zum BestreuenFleur de Sel zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
34 g
Brennwert
2253 kJ /
537 kcal
Fett
44 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
0.5 g
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