Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crème-brûlée-Äpfel
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Butter zum Einfetten
-
Milch150 g
-
Sahne150 g
-
Speisestärke20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Eigelb2
-
Äpfel z. B. Elstar (à ca. 200 g)4
-
Rohrzucker4 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
1531 kJ /
366 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
4.1 g
Kohlenhydrate
42 g
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44 Rezepte
Deutschland
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