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Pflaumen-Cheesecake aus dem Varoma

Pflaumen-Cheesecake aus dem Varoma
4.7 150 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
8 Stücke
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Zutaten

Cheesecake
  • Mandeln
    50 g
  • Vollkorn-Butterkekse
    100 g
  • Honig flüssig
    40 g
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Zucker
    120 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Eier
    2
  • Speisestärke
    30 g
  • Frischkäse
    450 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    150 g
  • Wasser
    1500 g
Pflaumensauce
  • Pflaumen rot, in Spalten (ca. 2 cm)
    300 g
  • Zucker
    50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 11 g
Brennwert 2297 kJ / 549 kcal
Fett 35 g
Ballaststoffe 2.2 g
Kohlenhydrate 46 g

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