Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 190 g pistachio nuts, unsalted, shelled
- 800 g water
- 500 g fresh green peas
- 2 garlic cloves
- 200 g cucumber, cut in pieces
- 50 g bread, torn in pieces
- 100 g extra virgin olive oil
- 40 g sherry vinegar
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 4 Tbsp Greek yoghurt, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2826 kJ / 676 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 54 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 Min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Baba Ganoush
1 Std.
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20min
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1h 40min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20min
Asparagus Risotto
45 Min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 Min
Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad
2hod. 15min
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45 Min
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
20min