Pane di mais gratinato

Pane di mais gratinato

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di burro + q.b.
400 g di pane di farina di mais a tocchetti (3-4 cm)

400 g di pane di Altamura (tipo pugliese)
50 g di cipolla in quarti
½ - 1 cucchiaino di peperoncino rosso secco a piacere
250 g di latte intero
½ - 1 cucchiaino di chili in polvere a piacere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di origano secco
¼ di cucchiaino di sale
2 uova

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzioni

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 2060 kJ / 492 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 58.4 g

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