Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

3.6 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

6 porzioni

Zutaten

1 carota intera
100 g di piselli surgelati
100 g di fagiolini verdi freschi puliti
500 g di acqua
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
100 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
100 g di pancetta affumicata a tocchetti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
700 g di lonza di maiale in un'unica fetta alta 1 cm circa
100 g brodo di carne caldo
70 g di salsa di soia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 34.4 g

Brennwert 1435 kJ / 343 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 5.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Arrosti ripieni 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2u. 25min

Arrosto di lonza con purè di patate

1u. 30min

Involtini di manzo con patate

1u. 40min

Timballo di riso al ragù e uvetta

1u.

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

45min

Pacchettini di pollo con patate e verdure

54min

Tasca di vitello ripiena

1u. 20min

Arrosto di tacchino ripieno

1u. 30min

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1u. 30min

Arrosto di vitello arrotolato

2u.

Arrosto ripieno agli spinaci

1u. 30min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1u. 45min