Tagliatelle di nonna Marietta

Tagliatelle di nonna Marietta

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

400 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
150 g di scamorza fresca, a pezzi (2-3 cm)
4 uova sode a metà
150 g di prosciutto cotto a fette
500 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle secche o fresche
100 g di burro fuso

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 36 g

Brennwert 2778 kJ / 667 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 50 g

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