Milhojas de merengue

Milhojas de merengue

3.8 36 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 raciones

Zutaten

Masa

150 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
100 g de nata fría

Merengue

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar
2 - 4 gotas de vinagre

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 2.19 g

Brennwert 852 kJ / 204 kcal

Fett 9.94 g

Ballaststoffe 0.44 g

Kohlenhydrate 26.38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Repostería 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Merengue con agua

Merengue con agua

15 Min

Masa de hojaldre clásica

Masa de hojaldre clásica

7 Std.

Bizcochos borrachos

Bizcochos borrachos

1 Std. 5 Min

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

1 Std. 30 Min

Pestiños borrachuelos

Pestiños borrachuelos

50 Min

Carbayones

Carbayones

1 Std. 25 Min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2 Std.

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4 Std.

Milhojas con crema pastelera y nata

Milhojas con crema pastelera y nata

1 Std.

Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25 Std. 40 Min

Petisús (éclairs)

Petisús (éclairs)

1 Std. 50 Min

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3 Std.