Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarta de turrón
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 raciones
Zutaten
Bizcocho genovés
-
mantequilla para engrasar el molde
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Almíbar de café y moscatel
-
30 g de azúcar
-
70 g de vino dulce moscatel
-
100 g de café solo frío
Nata de turrón
-
250 g de turrón de Jijona blando en trozos
-
1000 g de nata (35% de grasa) muy fría
Montaje
-
50 g de almendras laminadas tostadas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
17.07 g
Brennwert
3448 kJ /
825 kcal
Fett
56.96 g
Ballaststoffe
5.73 g
Kohlenhydrate
61.02 g
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