Kürbissuppe

Kürbissuppe

3.2 19 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Salz und etwas mehr nach Geschmack
½ TL
Olivenöl
10 g
Ingwer, frisch
10 g
Kürbisfruchtfleisch in Stücken
400 g
Kartoffeln in Stücken
100 g
Cashewnüsse, roh
50 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Wasser
750 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 Portionen

Eiweiß 17 g

Brennwert 2366 kJ / 566 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 11.6 g

Kohlenhydrate 47 g

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