Spaghetti Carbonara

4.2 109 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
60 g
Pecorino (optional)
30 g
Schalotte (30 g)
1
Schinkenwürfel
150 g
natives Olivenöl extra
20 g
Wasser
1200 g
Salz
¾ TL
Spaghetti
350 g
Eier
3
Eigelb
1
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 2528 kJ / 604 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Das Kochbuch 131 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti Carbonara

35 Min

Sauce Béarnaise

15 Min

Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse

45 Min

Chilli con carne

40 Min

Fruchtsorbet, schnell

10 Min

Quiche Lorraine

50 Min

Mayonnaise

5 Min

Farfalle ai Quattro Formaggi

20 Min

Fleischpasteten

3 Std.

Smoothie

5 Min

Béchamelsauce

15 Min

Spaghetti Bolognese

40 Min