Nudelteig

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
200 g
Salz
¼ TL
Eier
2
natives Olivenöl
1 EL
Wasser zum Kochen
Salz zum Kochen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1049 kJ / 251 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 39 g

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