Spätzle

Spätzle

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Weizenmehl
550 g
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Eier
5
Wasser und mehr zum Kochen und Abschrecken
200 g
Butter in Stücken
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 2677 kJ / 640 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 100 g

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