Flammkuchen

Flammkuchen

4.7 223 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Teig

Weizenmehl
230 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Crème fraîche
200 g
Rahm
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Schinkenwürfel, roh mager
100 g
Butter zum Einfetten
Schnittlauch, frisch in Röllchen, zum Bestreuen
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 2069 kJ / 494 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Du bist ein Backprofi 10 Rezepte
Schweiz

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Linzer-Spitzbuben

3 Std. 15 Min

Hefezopf

2 Std. 20 Min

Schokoladenmousse

3 Std. 20 Min

Zimtsterne

1 Std. 30 Min

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1 Std. 30 Min

Blätterteig, schnell

2 Std.

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 20 Min

Florentiner

2 Std.

Baiser-Herzen

2 Std.

Käsesauce

15 Min

Schokosauce für jeden Tag

20 Min

Burebrot (Bauernbrot)

3 Std.