Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 Stück

Zutaten

Teig

Dinkel, ungemahlen
100 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
300 g
frische Hefe (30 g)
¾ Würfel
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Wasser
220 g
pflanzliches Öl
30 g

Füllung und Fertigstellung

Salami in Stücken
100 g
Schinken, gekocht in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
rote Peperoni in Stücken
1
Gouda in Stücken
100 g
Tomatenpüree
100 g
pflanzliches Öl
10 g
Pizzagewürz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 21 g

Brennwert 2021 kJ / 483 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 51 g

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