Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen, Sehnenfrei, gewürfelt
- 200 g weisses Gemüse, gemischt (z.B. Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch), in Stücken
- 4 Stängel Kräutermischung, frisch (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), abgezupft
- 150 g Meersalz, grobkörnig
-
100
g Weisswein
oder 100 g Wasser - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Nelke
- 5 Koriandersamen
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 685 kJ / 162 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
Alternative Rezepte
Vegane Gemüsebouillon Paste
1小时
Fischknusperli mit Tartarsauce
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Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock
50min
Teriyaki-Pouletschenkel
2 Std. 5 Min
Anken (Butter)
40 分钟
Kalbsmilken mit Weissweinsauce
Keine Bewertungen
Crevetten süss-sauer
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Fleischbouillon Paste
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Senf, mittelscharf
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Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
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Trutenburger Berliner Art
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Bernerplatte
1h 15min