Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

4.4 65 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Butter
150 g
Weisswein
2 EL
Aceto balsamico bianco
½ EL
Eigelbe
2
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 1434 kJ / 349 kcal

Fett 37 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Betty Bossi mix - Frühling 2018 11 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5 Std.

Café-de-Paris

30 Min

Kalbsmilken mit Weissweinsauce

3 Std.

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Ingwersirup

1 Std.

Hühnerbouillon Paste

45 Min

Fleischbouillon Paste

45 Min

Suppe mit Olivenöl, Knoblauch und Mandeln

5 Min

Forellenmousse

5 Min

Gin-Tonic-Sorbet

14 Std.

St. Galler Bürli

26 Std. 30 Min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50 Min