Sopa de feijão-verde

Sopa de feijão-verde

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 doses

Zutaten

água
2500 g
sal
2 ½ c. chá de
vinagre de vinho branco
50 g
ovos
4
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
feijão-verde cortado em pedaços pequenos
150 g
tomate s/ pele
135 g
135 g tomate pelado
azeite mais q.b. p/ pincelar
50 g
folha de louro
1
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas (1 cm aprox.)
500 g
pão saloio (320 g aprox.)
4 fatias de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1707.1 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1612.8 kJ / 385.5 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 43.2 g

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